Příběh Buškovského mlýna
Nedaleko města Sobotky, na říčce Klenici, na jižním okraji českého ráje byl ve druhé polovině 16. stolení založen Buškovský mlýn. Jak stojí v úředních knihách „Urozený pán Volf Voldřich Rozendorf z Špremberku, toho času úředník na Kosti v pondělí po svatým Jiří léta páně 1580, sobě i dědicům koupil mlejn jenž slovem Buškovský, a to od Adama mlynáře Mlejnka a to za 200 kop grošů českých…

Pokoje
- 1 x manželská postel + 2 x jednolůžko (možno spojit)
- Kapacita 4 osoby
Rodinný pokoj pro 4 osoby. Dvě oddělené ložnice jsou propojené chodbou a společným sociálním zařízením
- 1 manželské lůžko a sociální zařízení
- Kapacita 2 osoby
Krásný světlý pokoj u mlýnského kola (17 m2)

Zážitky v okolí
Pěšky
- Historická obec Střehom, údolí Plakánek, hrad Kost
- Střehomský mlýn s muzeem
- Hospůdka u Zvoničky ve Střehomi
Autem
- Pohádkové město Jičín (také známe jako Brána do Českého ráje)
- Město Turnov, nedaleká Sobotka či zámek a slavná krčma v Dětenicích
- Dětšký areál Šťastná země
Na kole
- Krajinou Českého Ráje na zámek Hrubá skála nebo hrad Valdštejn
- Hrad Kost, zřícenina hradu Trosky, zámek Humprecht
- Prachovské skály, Příhrazské skály s Drábskými světničkami
- Místní pivovar Svijany
Novinky
Prostor TVOŘIT & PRACOVAT
Připravujeme pro Vás nové prostory pro pořádání firemních akcí. Propojte své pracovní aktivity se zaslouženým odpočinkem v soukromí, obklopeni krásnou přírodou Českého ráje. U nás ve mlýně je možné zorganizovat firemní a teambuildingové akce, školení, semináře, prezentace, konference, atd. #meeting #konference #party #business #community #workshop #offsite #kongres #outdoor #bar #teambuilding #coworking #alternative #industrial #traditional #community
Pečení ve mlýně
6.4. VELIKONOČNÍ PEČENÍ - TĚŠÍME SE NA VÁS :-) od 15h Pečivo přímo z kamenné pece Buškovského mlýna. Pečivo bude k vyzvednutí 15-18 (změna času pouze pro Velikonoce). Objednávky do 4.4. Vzor objednávky: Objednávka SMS: příjmení + druh pečivo - stačí na tel.č. 777 659 455. INFORMACE K PEČIVU - Chlébu Buškovák - chléb s vysokým podílem žitného kvasu, který zraje až 36h. Chléb válíme ručně do ošatek. Nejlépe chutná jen tak s máslem, sádlem :-). - Semínková cihla - vícezrnný chléb s vysokým podílem dýňových, lněných a slunečnicových semínek. Chléb výborně chutná k polévkám, salátům, lehčím jídlům. - Křupavý rohlíček - poctivá metoda dlouhodobého zrání těsta. Poctivé sádlové rohlíčky. Děti je prostě milují. - Bageta "Zrno" - bagetka vyrobená z žitného kvasu s celými žitnými zrny. - Ošťovická sladká pletýnka - s mandlemi a nebo mákem, pečená pro vás s láskou. Těsto dlouho zraje a poté mašlujeme, zdobíme. - Mlynářovy koláče - máslové těsto, poctivý tučný tvaroh s rozinkami, ručně mletý mák, p
Svatby a eventy
Plánujete svatbu, rodinnou oslavu, firemní akci či jiný event? Napište nám nezávaznou poptávku a užijte si nezapomenutelný den přesně podle Vašich představ. Rádi se postaráme o vše tak, aby Váš slavností den proběhl v klidu, v soukromí spolu s jedinečnou atmosférou.
