PŘÍŠTÍ PEČENÍ/UZENÍ V NAŠÍ PEKÁRNĚ:
 

pátek 6.10.2023 /14:30-17:00/....A DÁLE

13.10. - malé pečení

 

NEZAPOMEŇTE SI TAKÉ OBJEDNAT DOMÁCÍ UZENÉ Z NAŠÍ UDÍRNY. :-) K ČERSTVÉMU PEČIVU

VEČERNÍ BESEDA S JOSEFEM DVOŘÁKEM 28.10.2023 od 19h

rezervace vstupenek také na tel.č. 777 659 455. Předprodej vstupenek zahájen. - viz pozvánka aktuality, U NÁS TO KLAPE. Cena vstupenky 240-, (pomáháme na dobrou věc)

OBJEDNÁVKA VE TVARU (PŘÍJMENÍ, TEXT - JAKÉ PEČIVO SI PŘEJETE OBJEDNAT). POTVRZENÍ OBJEDNÁVKY PŘIJDE VŽDY - FORMOU SMS. :-) TEL.Č. +420 777 659 455

Co pečeme 6.10.2023?

- chléb BUŠKOVÁK bochník nebo kulatý 1kg 89,-

- chléb Buškovák malý (500g) 55,-

- rohlíčky 7,-

- ošťovická pletýnka 39,-

- chlebánek 17,-

- cibulák 74,-

- semínková cihla 66,-

- svatební vdolečky MIX (ořech, mák, tvaroh) 10ks - 135-,

- bageta ZRNO 25,-

 

CO UDÍME 6.10.2023 - maso je marinované podle tradičního rodinného receptu nejméně po dobu 10 dnů. Poté začíná uzení v naší udírně. Uzení trvá až 20 hodin v různých režimech tepla v závislosti na druhu masa. Teprve poté získáváme kvalitní produkt, který můžete u nás ochutnat.

- UZENÁ KRKOVICE (390,-/kg)

- UZENÁ PEČENĚ S KOSTÍ (410,-/kg)

Děkujeme za každou vaši návštěvu. Moc se na vás vždy těšíme, na každý váš úsměv, přání hezkého dne i pozdrav vašich ratolestí. 

 

INFORMACE K PEČIVU

- Chlébu Buškovák - chléb s vysokým podílem žitného kvasu, který zraje až 36h. Chléb válíme ručně do ošatek. Nejlépe chutná jen tak s máslem, sádlem :-). 

- Semínková cihla - vícezrnný chléb s vysokým podílem dýňových, lněných a slunečnicových semínek. Chléb výborně chutná k polévkám, salátům, lehčím jídlům.

- Křupavý rohlíček - poctivá metoda dlouhodobého zrání těsta. Poctivé sádlové rohlíčky. Děti je prostě milují. 

- Bageta "Zrno" - bagetka vyrobená z žitného kvasu s celými žitnými zrny. 

- Ošťovická sladká pletýnka - s mandlemi a nebo mákem, pečená pro vás s láskou. Těsto dlouho zraje a poté mašlujeme, zdobíme. 

- Mlynářovy koláče - máslové těsto, poctivý tučný tvaroh s rozinkami, ručně mletý mák, poctivá jablečná náplň. Ochutnejte ke kávě. 

Petra a Marek